Schneeflöckchen

I'm dreaming of a white Christmas,
Just like the ones I used to know.
.....
And may all your Christmases be white.  
Irving Berlin

Ganz oben auf dem Wunschzettel steht oft: 
Weihnacht im Schnee.
Irgendwie träumt wohl jeder davon. Dabei ist es keineswegs selbstverständlich, dass die weißen Flocken an Weihnachten romantisch vom Himmel fallen.
Ein weißes Weihnachtsfest, das gibt es bei uns in Deutschland - rein statistisch - im Flachland nur alle 10 Jahr.
Eine alte Bauernregel besagt: Ist der Oktober warm und fein, kommt ein scharfer Winter drein, ist er aber nass und kühl, mild der Winter werden will.

Schneeflocken:
Zutaten:
200g Mondamin
130g Mehl
100g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
250g Butter ( Knetteig )
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Aus den Zutaten einen Knetteig machen. Eine Stunde in den Kühlschrank damit. Dann den Teig zu Haselnuss grossen Kugeln formen , mit einer  bemehlten Gabel platt drücken und bei ca. 175  Grad 10 Minuten backen

Na lassen wir uns überraschen, und wer ganz sicher Schneeflocken zu Weihnachten haben will, 

der probiert einfach dieses Rezept aus. 

Viel Spaß dabei und lasst sie euch schmecken!

Bildquelle: animaatjes.de