heute gibt es wieder ein leckeres Gemüserezept:
Zutaten:
Kartoffelpufferteig (Kühlregal)
Zucchini
Karotten
1 Ei
Salz/Pfeffer/Öl
dazu kaufe ich fertigen Kartoffelpufferteig aus dem Kühlregal, man könnte die Kartoffeln auch selbst reiben, geht aber so viel schneller und schmeckt genauso wie selbst gemacht
dann rasple ich eine Karotte und einen Zucchini mit rein und gebe noch ein Ei dazu. Bisserl mit Salz und Pfeffer würzen. Puffer formen und in die heiße Pfanne.
Fertig!
lecker schmeckt ein Klecks Quark Dip dazu.
und vor allem: mein Kind isst in dieser Variante auch Gemüse ;-)
Kann ich empfehlen. Das schmeckt wirklich lecker, lecker, lecker, lecker
AntwortenLöschenhmm, das sieht lecker aus und geht ja total einfach, muss ich unbedingt mal ausprobieren :)
AntwortenLöschenLG, Sandrina